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Les commerces de gros (CCN 3044)
Le commerce de gros ou commerce interentreprises consiste à acheter et/ou vendre des biens à d'autres entreprises, à des détaillants, des industriels, des prestataires de services ou d'autres grossistes/négociants. Les marchandises peuvent être revendues en l'état (on parle de négoce pur) ou après fractionnement, reconditionnement.
Chaque grossiste/négociant s'insère dans un circuit de distribution particulier, caractérisé par des produits, des fournisseurs et des clients spécifiques.
Le type de produits distribués établit une première distinction entre les différentes formes de commerce de gros. On retient le commerce de gros de produits alimentaires (fruits et légumes, volailles, produits laitiers ...) et le commerce de gros de produits non alimentaire (peintures, verrerie, papeterie ...)
La destination du produit permet d'opérer une seconde distinction parmi les acteurs. On parle de commerce de gros interindustriel lorsque le client du grossiste est un industriel qui utilise le bien pour le transformer, l'intégrer à la production ou participer au dit processus de production.
La convention collective regroupe :
- d'une part les organisations patronales
- d'autre part les organisations syndicales
représentatives au plan national
