Chauffeur Livreur Alimentaire (CCN des commerces de gros)

Les métiers du commerce interentreprises

5. ASSURER LE RETOUR DE LIVRAISON

> Savoirs
 
  • Les modalités de rédaction de la "fiche d'intervention" sur le véhicule
  • Les modalités de classement des documents (bon de livraison, BL/factures) en vigueur dans l'entreprise
  • Les modalités pour effectuer le plein: camion, groupe froid
  • Les caractéristiques d'une réparation simple: changement d’ampoule …

> Savoir-faire
  • Transmettre au responsable les documents de la tournée (feuille de route, factures signées)
  • Transmettre au responsable les encaissements effectués (espèces, chèques…)
  • Indiquer au responsable les litiges rencontrés dans la tournée
  • Indiquer au responsable les retours de marchandise et les décharger
  • Contrôler l'adéquation entre les demandes de retour de marchandise et les mentions portées sur les factures et les quantités rapportées
  • Stocker la marchandise si nécessaire dans un lieu approprié
  • Décharger les palettes et autres contenants
  • Débarrasser le camion et l'aire de livraison (films plastiques, déchets d'emballages …)
  • Classer les documents (BL, …) selon les modalités de classement en vigueur dans l'entreprises
  • Informer les personnes responsables des demandes particulières des clients (complément de livraison …)
  • Effectuer le plein des réservoirs (camion, système de réfrigération)
  • Contrôler l'état du véhicule intérieur et extérieur
  • Remplir une "fiche d'intervention" en cas d'éléments défectueux sur le camion
  • Effectuer les réparations simples sur le camion (ampoule par exemple)
  • Transmettre la "fiche d'entretien" à son responsable
  • Nettoyer  l'intérieur du camion
  • Brancher le camion pour assurer le maintien de la température du système de réfrigération

> Résultats
 
  • Une gestion des stocks optimisée, un compte rendu clair et complet de la tournée
  • Un camion propre, bien rangé et en bon état