|
|
Chauffeur Livreur Alimentaire (CCN des commerces de gros)
Les métiers du commerce interentreprises
4.
LIVRER LA MARCHANDISE
| > Savoirs |
- Les caractéristiques du matériel utilisé pour le chargement Chariot élévateur, tire palette
- Les différents types de client et leurs exigences
- Les impératifs de règlement
- Les documents de retour de marchandise
- Les priorités en matière de clients à livrer
- L'itinéraire de la tournée
- Les endroits où déposer la marchandise
- Les personnes habilitées à réceptionner la marchandise
- Les impératifs horaires
- Les modalités de rédaction d'un retour marchandise
- Les modalités de rédaction d'un avis de passage
- La feuille de route
- L’ordre de livraison
|
| > Savoir-faire |
- Contrôler la température du camion avec le client avant le déchargement
- Identifier dans le camion les marchandises correspondant au bon de commande (palette, cartons; sachets, plaques …)
- Décharger les marchandises
- Veiller à préserver la température à l'intérieur du camion (refermer la porte, …)
- Veiller l'adéquation des marchandises avec le bon de livraison
- Vérifier la conformité des marchandises avec le client : état, DLC, quantités, grammage…
- Identifier le type de contrôle, de vérification à effectuer en fonction du client
- Remettre la marchandise au client à l'endroit prévu, à la personne habilitée
- Transporter la marchandise sur son lieu de stockage chez le client
- Contrôler que les marchandises soient stockées à la bonne température jusqu'à la signature du bon de livraison
- Transmettre au client les recommandations et consignes sur le respect des températures
- Faire signer au client le bon de livraison
- Remettre un exemplaire du bon de livraison au client
- Encaisser le cas échéant des règlements de la part d'un client en chèque ou en espèces
- Noter le mode de règlement sur la facture ou sur la feuille de route
- Noter les éventuelles demandes du client (complément de livraison…)
- Constater avec le client les marchandises défectueuses, manquantes ou inadéquates
- Recharger la marchandise refusée par le client
- Renseigner la demande d'avoir et la faire signer par le client
- Remettre au client un exemplaire de la demande d'avoir
- Etablir et maintenir une relation de confiance avec le client
- Adopter une attitude calme avec le client en cas de situation problématique
- Proposer une solution rapidement en cas de litige
- Prévenir son responsable et/ou son client dans le cas d'un imprévu dans la tournée
- Laisser un avis de passage en l'absence du client pour attester du passage du livreur
- Adopter un style de conduite appropriée selon la nature des marchandises et la charge du véhicule
- Modifier son itinéraire selon les aléas rencontrés
- Contrôler régulièrement la température du camion au cours de la livraison
- Négocier auprès du client la livraison d'une marchandise de remplacement
- Veiller à récupérer les palettes vides et autres contenants
- Récupérer une marchandise identifiée sur la liste des retours et autres contenants
- Contrôler les caractéristiques des marchandises lors d'un retour (état, grammage)
- Contrôler que toutes les marchandises ont été livrées à l'issue de la tournée
- Détecter les anomalies de certaines marchandises lors du déchargement et alerter
|
| > Résultats |
- Une livraison conforme en terme de qualité, d'organisation
- Un client satisfait de la livraison et du contact avec le chauffeur, fidélisé
|
Accéder aux autres domaines d’activités
|
|